Llegué a la isla desde mi Jerez de la Frontera hace ya... muchos años y aquí estudié la carrera y han nacido mis dos hijos: Alejandro y Beatriz.
Este blog nace con el fin de divulgar información que creo puede ser de interés para todo aquel preocupado por su alimentación y consciente del importante papel que juega en nuestra salud.
Es un blog que se dirige al público en general, en un intento de acercar a todos el amplio mundo de la nutrición con un lenguaje claro y cercano.